Василий Константинович Крыжановский о рыбных промыслах в Азове

В. К. Крыжановский Немало страниц своих «Дневников» бердянский летописец XIX века Василий Крыжановский посвятил истории нашего края и Азовского моря…

В. К. Крыжановский родился в Полтавской губернии Гадячского уезда. По окончании курса наук в Роменском уездном училище поступил на службу и в 1821 году был направлен в Феодосийский консисторский суд. Прослужил там пять лет, был переведен в Одессу в канцелярию градоначальника. Видимо, здесь и состоялось знакомство В. К. Крыжановского с генерал-губернатором М. С. Воронцовым, по ходатайству которого Крыжановский был переведен в июне 1840 года в Бердянск на должность надзирателя таможенной заставы.

Василий Константинович был умным, дальновидным человеком и прекрасно осознавал значение Бердянского порта для всего края. Он постоянно пишет статьи в «Одесский вестник» о необходимости строительства порта, о его будущих возможностях, о расширении торговли с другими государствами, о перспективах города и края после открытия навигации в Бердянском заливе, обо всех его преимуществах перед другими портами северного побережья Азовского моря.
Василий Константинович постоянно ведет записи в личном дневнике, где подробно описывает людей, с которыми его свела судьба, и городские события, погоду и состояние природы. Волею судьбы Василий Константинович оказался среди людей, которым город Бердянск обязан своим рождением. Лично знал он Н. Кобозева, Н. Поповича, Н. Джурасовича и многих других видных людей Бердянска. Ушел из жизни Василий Константинович в возрасте 78 лет. Похоронен он на старом городском кладбище недалеко от церкви, рядом со своей женой.
Итак, что отражал дневник этого человека относительно рыбных богатств и результатов промысла в Азовском море. Бердянск, удобно расположившийся в центре Северного Приазовья, всегда славился рыбными богатствами. Не случайно в дневниках В. К. Крыжановского встречается множество записей о состоянии рыбного промысла. Следует отметить, что в дневниках 1865 и 1866 г. такой информации значительно больше, чем в записях последующих годов. Этот факт отчасти можно объяснить тем, что В. К. Крыжановский поддерживал приятельские отношения с Н. С. Кобозевым, владевшим многочисленными рыбными заводами. Николай Степанович в беседах с автором дневников сообщал, ловится ли рыба, а иной раз присылал титулярному советнику что-либо из улова.
Из дневников В. К. Крыжановского следует, что довольно часто случались периоды, когда Бердянск оставался без рыбы: «море гуляет, а рыба не ловится» (23 января 1865 г.); Н. С. Кобозев сказал, что «ни одной зимы такой плохой не было на рыбу» (26 января 1865 г.); «проходит масляна, а рыбы красной и икры никто не видал» (11 февраля 1865 г.). В. К. Крыжановский
26 марта 1865 г. В. К. Крыжановский записал, что в этом месяце рыбы поймано мало, и на базаре она была редкостью, фунт свежей икры стоил от 35 до 40 копеек. 22 января 1866 года Василий Константинович отметил, что на всех заводах никакая рыба не ловится на протяжении всей зимы и что первый атаман Н. С. Кобозева говорил ему, что не помнит такой «нещастной на рыбу» зимы, хотя уже более 25 лет работает на рыбном заводе. 19 февраля того же года в дневнике снова записано, что всю зиму рыбы нет ни на заводах, ни на базаре. Не ловилась рыба и спустя месяц (18 марта 1866 г.). 25 февраля 1870 г. В. К. Крыжановский снова сетовал, что рыбы не было на протяжении всей зимы, и даже теперь, в пост, на базаре ее нет. В феврале 1875 г. автор дневников отметил, что рыба почти не ловится, на базаре ее мало, и та мелкая. 
Впрочем, это вовсе не означает, что бердянские рыбаки постоянно страдали из-за бедных уловов, а рыбный промысел не приносил существенных доходов. Не стоит забывать, что в XIX в. Азовское море, наряду с Черным, считалось самым богатым в Российской империи по количеству пород рыбы. На территории Бердянского уезда рыбной ловлей занимались по всему побережью, начиная от восточной части Бердянской косы и заканчивая Молочным лиманом. Ловли отдавались в откуп с платежом в городскую казну 10.000 рублей серебром за 4 года [Географическо-статистический словарь... – С. 237]. Только Н. С. Кобозев в 1865 г. владел 16 рыбными заводами. Сообщая о «щастливом улове рыбы», благодаря которому Кобозев получил при расчете заводов к Покрову Пресвятой Богородицы в 1865 г. 15.000 рублей, В. К. Крыжановский пишет, что другие хозяева не получили и пятой части этой суммы (7 октября 1865 г.). Однако и это были большие деньги. Вспомним, для сравнения, что довольно состоятельный чиновник В. К. Крыжановский за весь этот год израсходовал 857 рублей. 
Само понятие «плохо ловится», столь часто употребляемое автором дневников, весьма относительно. В январе 1865 г., на который приходится несколько записей об отсутствии рыбы, В. К. Крыжановский упомянул, что 30 числа в Харьков из Бердянска отправлено купцом Лящем 150 пудов свежей красной рыбы. За извод от пуда по 45 коп. Каждый воз взял по 45 пудов. – Значить всё еще плохо этот год рыба ловится, когда, только теперь начали отправлять ея, и в таком малом количестве. Из этого факта Василий Константинович сделал вывод, что рыба действительно ловится плохо, поскольку ее отправляют в таком малом количестве. Относительна и формулировка «давно не ловится». 3 декабря 1865 г. В. К. Крыжановский отметил, что Кобозев и атаманы жалуются: «рыба давно не ловится на заводах». А на следующий день Н. С. Кобозев прислал Василию Константиновичу десять фунтов из пойманных им более 100 пудов красной рыбы. 7 декабря титулярный советник писал, что красная рыба начала ловиться. Однако уже в записи от 27 декабря отмечено, что Н. С. Кобозев жаловался: «рыба давно не ловится». Показательным является и такой момент: Крыжановский различает понятия «рыба» и «бычок». Так, 20 февраля 1866 г., т.е. зимой, которую считали самой бедной на уловы, в дневнике записано: «Между камнями волнореза завелись бычки, и бедный народ вместо рыбы, собирает ежедневно боле тысячи бычков; цена за 10 штук 5 копеек».

В. К. Крыжановский Сообщая в дневниках о вывозе рыбы из Бердянска во внутренние губернии Российской империи и о торговле в целом, В. К. Крыжановский несколько раз упоминает состояние дорог, ведущих в город.
В период, когда писались дневники, эти дороги условно подразделялись на почтовые и торговые (чумацкие). Передвижение по ним было связано с трудностями, обусловленными климатическими условиями.
Вот некоторые конкретные записи из дневника, свидетельствующие о рыбном промысле и погоде.
Дневник 1865 года: 23-го Января Суббота, ночью мороз; весь день снег и покрыл землю; ветер южный. Море гуляет, а рыба не ловится.
– 26-го Января Вторник, большой мороз; ветер северный; Кобозев говорил, что рыба не ловится совсем, и что ни одной зимы такой плохой не было на рыбу; Бедные в городу, много терпять от голоду и холоду.
– 30-го Января Суббота, мороз; ветер сильный северный. Снег лежит.
– 26-го Марта, утро пасмурное и холодное; рыба в Марте месяце мало ловилась; так, что и на базаре за редкость продавалась. Искры фунт свежей продавалось не дешевле 35 копеек, а большею частию по 40 коп. за фунт.
– 3-го Сентября, Пятница, ночью дощь, а утром и весь день пасмурно и свежо. Вчера Кобозев хвалился, что более 2-х недель у него на заводах так хорошо ловится рыба, что еще не помнит такого щастливого лова рыбы. Надеется много денег заработать. Он держет 16-ть заводов в откупном содержании, и плотит за них городу ежегодно, ****, руб. сереб.
– 6-го Октября Среда, день пасмурный. Сегодня слышал, что Николай Степанович Кобозев из 18-ти рыбных заводов получил 30 Сентября, по случаю расчета заводов к Покрову дню, 60 тыс. рублей серебром; такого щастливого улова рыбы никто не помнить; каждый забродчик надолю свою получил по 125 рублей, а между тем у других хозяинов на долю забродчика пришлось получить от 10 до 20 руб. сер. только.
– 7-го Октября Четверг, тепло как лето, день солнечный; пословица говорить: невсякому слуху верь, а посему нельзя верить, что Кобозев получил 60 тыс. р. за рыбу. Сегодня я вернее слышил, что у Кобозева 16-ть заводов, и что на двух заводах только досталось на забродчика по 82 руб., а на 14 заводах до 40 руб. сер. на человека, а как на каждом заводе не более 25 человек, то на всех 400 человек, полагая каждому по 45 руб., следственно всем 18.000 р. и такая же часть хозяину Кобозеву, а если с этого числа изключить расходы его: вознаграждение 16 аттаманам 800 и на соль 2.200 руб. Что составит 3.000 руб., тогда чистой прибыли придется только 15.000 руб. на долю Кобозева, а не 60.000, как вчера написано было. Впрочем и это щастливый ловль. А у других хозяевов и пятой доли не было.
– 20-го Ноября, Суббота, день очень холодный, ветер северный, а утром мороз. – Погрузка вновь началась, послучаю прихода двух судов; позавчера одна лодка с яблуками отошла от нашего порта в Таганрог. С Черномории со свежой рыбой сулой (судаком) и сегодня пришла лодка; сулы продана тысяча по 100 рублей сер.
– 4-го Декабря Суббота, день хороший; мороз маленький; тихо; Сегодня Кобозев более ста пудов уловил красной рыбы, и мне прислал 10 фунт.
– 22-го Января, Суббота, ночью мороз 10 градусов, утром и весь день ясно, но мороз не позволял таять.
– 5-го Декабря, Понедельник, мороз ничего меньше вчерашняго. Сегодня Александр Степановичь Кобезев прислал мне целаго осятра и икры, значить красная рыба начала ловиться.
– 16-го Декабря Пятница, день пасмурный, крепко таить; сегодня к волнорезу нашему пристала лодка кабатажная, пришедшая из Черномории со свежою рыбою сулою и таранью до 6.000 штук одной сулы, рыбу эту тотчас же продано по 160 руб. серебром за тысячу.
Навряд ли кто либо сейчас ведет подобные дневники. Да и рыбы такой уже почти нет и лов ее запрещен. Многие надеются на восстановление былых рыбных запасов и промыслов на Азовском море. Не может же пустовать такое большое море, быть без рыбы и рыбаков, которые будут ловить не только бычков, тюльку и хамсу. Бесспорно лишь то, что само собой это не вернется. Людям нужно приложить много усилий, трудов и затрат для возрождения рыбной славы Азова.

Подготовил Кулик П.В., к.б.н., Институт рыбного хозяйства и экологии моря, г. Бердянск. 

f tw yt25 moymir ok vk Google-plus2

Стрелково-тренировочный центр «Территория Z»

Генеральный дистрибьютор в Запорожье, Шторм

Дистрибьютор в Запорожье двигателей Парсун и лодок Шторм

Книга Спиннинговая рыбалка

Ваше фото